不同文化的交流和碰撞，是世界最美妙的音符。古來文化能夠基此產(chǎn)生新韻，新生事物又能依托歷史文化，彰顯非同一般的底蘊(yùn)。以夯土墻建筑為例，通常偏遠(yuǎn)之地，因為道路交通不暢造成的閉塞，反而保存的格外好，人們也熱衷于繼續(xù)采用夯土元素充實現(xiàn)代建筑。 無論偏遠(yuǎn)或閉塞，有文化在，就可給人帶來驚喜。而這種驚喜生長于大地，地氣相接，具有無限成長的潛能。所以，無論偏遠(yuǎn)，抑或落后，只要接地氣，相信有未來。看到云南大理的這座夯土墻餐廳，掐指一算，要發(fā)，據(jù)說已經(jīng)爆發(fā)了。

餐廳在蒼山洱海旁，名字用的回語，翻譯過來就是“媽媽餐廳”，與代表夯土墻的大地對應(yīng)，溫暖而舒心，整體暖色調(diào)代表回到故鄉(xiāng)，回到家，回到媽媽身邊。天底下最好吃的飯菜一定出自媽媽之手，這個毫無疑問。所以，無數(shù)的藝術(shù)之子，音樂家、畫家、詩人向這里聚集。 這是有故事的地方。餐廳的信仰與自然有關(guān)，包括夯土墻、大地、故鄉(xiāng)；還有大樹扎根大地，滋潤地茂盛生長。餐廳院子里真有這么一棵樹，建筑圍繞它延展，夯土墻漸次從土地中層層長出，圍繞樹，圍護(hù)著聚集餐廳的藝術(shù)家。

象征和寓意是所有高級藝術(shù)的共同點(diǎn)。墻門低而窄，進(jìn)去后空間豁然出奇大。暗示低調(diào)做人（潛心），高調(diào)做事（藝術(shù)）。一旦進(jìn)入夯土墻院落并在矮凳落座，從出發(fā)地帶著的虐戾復(fù)雜之氣息便一掃而光，從低調(diào)謙虛到真誠質(zhì)樸，一個門，完成一次返璞歸真的儀式。 炎黃子孫根在黃土高原，在黃河中原，別處不知道，這兩個地方的老輩人，都有蹲在夯土墻根曬太陽吃飯的傳統(tǒng)。這種姿勢非常質(zhì)樸，讓人放松，就這么一蹲，人和人瞬間明白了彼此關(guān)系。從空間和視野來看，這種低姿態(tài)，離土地更近，看得清大地，更接地氣，知道自己是誰，做人行事更穩(wěn)當(dāng)。

餐廳設(shè)置有音樂舞臺。在整個兩層之間，有一個延伸在室外的挑空樓梯，從一面夯土院墻開始，樓梯周圍覆蓋框架式雨棚，采用半透明陽光板，輕盈通透，功能性能兼?zhèn)洌寔砜蛯⒁暰€集中于室內(nèi)舞臺中央。它如雕塑懸浮空中，消除室內(nèi)外的界限，聯(lián)通內(nèi)外空間成為整體。 一切都是自然而然的。夯土墻院落空間里，自然光線通過一大塊玻璃落地窗進(jìn)入，叫醒人們的耳朵，采光好到醉，撫活藝術(shù)細(xì)胞，也同時打通藝術(shù)家的視野，將室外院落中的眾多綠植一覽無遺，造成十分有趣的感觸。想必在這樣的夯土墻餐廳，酒足飯飽，絲竹入耳，一首獻(xiàn)給故鄉(xiāng)媽媽的歌已完成了吧！

注：個別
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